Transformer les fruits de kindia plutôt que les laisser pourrir

Pourquoi ai-je lancé cette collecte ?

En Guinée, nous avons la chance de produire une grande diversité de fruits, notamment à Kindia. Pourtant, pendant certaines périodes de l’année, la production est tellement importante qu’une partie de ces fruits finit par pourrir faute de solutions de transformation et de conservation suffisantes.

C’est face à ce constat que j’ai décidé de créer Danna Juice.

Mon objectif est de mettre en place une petite unité de transformation et de conservation des fruits locaux, afin de donner une seconde vie à ces productions au lieu de les laisser se perdre.

Les fruits qui peuvent être transformés en jus seront transformés en jus.

Les fruits saisonniers pourront également être transformés et conservés, par exemple sous forme de salades de fruits ou d’autres préparations conditionnées en boîtes, afin qu’ils puissent être disponibles même lorsque leur saison est terminée.

L’idée est simple : ne plus attendre la prochaine saison pour profiter de nos fruits locaux.

À travers Danna Juice, je souhaite également contribuer à la création d’opportunités d’emploi pour les jeunes Guinéens, particulièrement dans la transformation, la production, le conditionnement et la commercialisation. Cette collecte représente donc la première étape pour transformer cette idée en une activité concrète et durable.

🎯 Objectif de la collecte : 50 000 000 GNF , cette somme servira notamment à acquérir le matériel nécessaire au démarrage, aux premiers emballages et à la mise en place de la production.Je crois que nos fruits peuvent devenir bien plus qu'une simple récolte : ils peuvent devenir des produits, des emplois et de nouvelles opportunités pour notre pays. Merci à toutes les personnes qui choisiront de soutenir ce projet, de contribuer ou simplement de partager la collecte autour d’elles.